米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

おうちパン

 

GW中、次女がまるパン作りたいと言い出したのでまるパンレッスンを♪

計量からこね、成形まで次女におまかせ。

 

 耳の成形は一緒に♪ 

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 2次発酵後 ↓

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 焼き上がり!

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お絵描き後 ↓ あっという間に完売!美味しかったですよー^^

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「米粉のピザ」f:id:ouchipancafe:20210430153950j:plain

 トマトソースも簡単に美味しくできます。

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 「カリカリポテトのプレッチェル」

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 プレッチェル形の成形を初めて作りましたが、思っていたよりも簡単です。

生地の下に千切りじゃがいもと粉チーズ&チェダーチーズを敷いて焼きます。

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 生地の中にはクリームチーズとベーコンとバジルが入っています。

おつまみにもなるお食事パンです。

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 「ベーコンエピ」

右から、マスタード、Wチーズ、つぶあん。

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 あんこが入った甘いエピも好きです^^

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長女リクエストの「クリームパン」

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朝、バタバタしながら久しぶりに作ったクリームパン・・

成形が雑になっています。。

カットした写真を間違えて削除してしまいました。。

お鍋で炊くカスタードクリームがたっぷり入っています。

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