本日は「コッペパン」とリクエストメニュー「モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ」を作られました。 材料をすべて計量後、ぬるま湯を加えて混ぜます。 コッペパンはシンプルな配合です。 「モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ」は粉量多め。 ドライイ…