小麦パン 「カリカリベーコンチーズ」 乾燥バジル入りの生地の中には グリーンオリーブ・ガーリックパウダー・黒こしょう を。子供用には枝豆&黒こしょうにしてみました。 レッスンできます♪

ケークサレはマフィン型でも焼けます。 （レッスンではパウンド型で作ります） 乳製品がOKなら、 チーズをトッピングしても美味しいです。 具材もいろいろアレンジできます♪ おやつはもちろん、朝ごはんにもおすすめです。

毎日猛暑が続いていますね。 午後から部屋（リンビング）のエアコンの効きが悪くなるので それまでにやるべき事を済ませたい！ 午前中いかに動けるかが重要です＾＾ 今日は手ごねで作る小麦パンレッスン♪ 全粒粉配合の生地です。 こねあがり！１次発酵前。 …

６月末～７月始め、 中止になったレッスンの振り替えです。 この日はお子さんも一緒に作りました。 まずは、ふわふわマフィンから。 生地作りはお姉ちゃん担当。 仕上げのトッピングは妹ちゃん。 チョコチップ入りです。 続いて、ドロップクッキー作りです。…