初めて作りました。 シュー皮は米粉で。絞り出す作業がなかなか難しくて形がガタガタです。。 上へ盛り上がった皮にしたかったのですがみんな平べったい感じに・・・ カスタードクリームはクリームパンで使うレシピです。 今回は贅沢にバニラビーンスで作っ…

型に入れても可愛いかなぁと思い、以前作ったグラタンパンの型を使ってみました。 ころんとしてて可愛く焼けました。 子ども達はかわいい～と喜んでくれましたが割ってみるとかなりの空洞です・・ 味はもちろん同じですが、食感はやはりいつものクリームパン…