ようやく梅雨入りしましたね。 今朝は雨が心配でしたが一時的に強く降っただけで教室の間は晴れてくれたのでよかったです。 本日は「ウインナーパン」を作られました。 卵なし、バターありの全粒粉を配合した生地です。 ２種類の成形でウインナーを包みます…