朝は秋を感じる風が涼しいですが、日中はまだまだ残暑が続きます。 本日は「カルツォーネ」を作られました。 強力粉：薄力粉が１：１の配合、油分はオリーブオイルです。 生地の中にトマトソースとハム、モッツァレラチーズが入った包み焼きピザです。 まず…