３回目の「クロワッサン」 朝の室温も少しずつ上がってきたので、週間天気予報でチェックしながら気温の低い日に「この日だ！」と決めて焼きました＾＾ 発酵バターを正方形にめん棒で伸ばす作業があるのですが、これが１番苦手で・・・。 冷蔵庫から出してす…