旬のいちじくで、初めてタルトを作りました。 焼くといちじくは小さくなるので次はもっとぎゅうぎゅうに敷き詰めてみようと思います。 今度はいちじくをぎゅうぎゅうにしました^^ いい感じです。 前回はいちじく苦手な次女は食べれなかったので、半分はり…
4連休明けの今日はお二人とも「クロックムッシュ」を作られました。 クロックムッシュは北海道さくらんぼ酵母を使います。 ドライタイプで予備発酵いらずなので、気軽に酵母のパンが作れるのはいいですね。 材料を計量後、ぬるま湯を加えよく混ぜます。 残…
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