本日は「クロックムッシュ」と11月まで限定の「メープルかぼちゃのブリオッシュ」を作られました。 どちらも北海道さくらんぼ酵母を使用します。 材料をすべて計量したら、ぬるま湯を加えてよく混ぜます。 メープルかぼちゃのブリオッシュは、ブリオッシュの…