１１月最後のレッスンは「コッペパン」とリクエストの「タルティーヌ」を作られました。 リクエストレッスンとは？？ 教室メニューにはありませんが、２次発酵中に教室でお出ししているパンを作ってみたいとの声を多く頂くようになったので、リクエストレッ…