今日も朝は冷え込みましたが、日中はぽかぽかいいお天気になりました。 あっという間に１２月ですね。 １２月はじめのレッスンは、「シュトーレン」と「いちじくのライ麦パン」を作られました。 シュトーレンは卵もバターも多め、リッチな生地です。 いちじ…