本日は先週のレッスンと同じく「ガーリックバター」と「モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ」を作られました。 材料をすべて計量したらぬるま湯を加え、よーく混ぜます。 残りの材料を加え、ひとかたまりになるまで混ぜます。 はじめのたてごねです。 パ…