「ミルクフランス」 薄力粉配合のややハードな食感のパン。 きれいなクープを入れるのが難しいです。 練乳クリームを挟んでいただきます♪ このパンを作りたいとリクエスト頂きました。 「ミルクフランス」レッスン可能ですので気になる方はお声かけ下さいね…