本日はお二人ともリクエストで「ミルクフランス」とドライクランベリーとホワイトチップチップ入りの「白パン」を作られました。 ミルクフランスは薄力粉配合のリーンな生地です。 白パンは牛乳仕込みの生地です。はちみつも配合します。 １０月に入っても毎…