お久しぶりの生徒さんとマンツーマンのレッスン。 3種のエピを作りました。 こねあがり直前に生地の3分の1を切り分け、 ひとつはチョコ生地に。 ベーコン&マスタード ベーコン&ピザチーズ、さらに表面に粉チーズを つけます。 チョコには、 チョコチップとク…