今日はお一人キャンセルとなりました。 今朝もだいぶ冷えましたね。 朝なかなか布団から出られません。。。 チョココロネ、 卵・バターありのややリッチな生地です。 こねあがり。 １次発酵終了。 １次発酵中にチョコクリームを作ります。 材料をボールにい…