連休明けの今朝焼きました。 桜あん７０ｇ入りです。もっと増やしてもいいような・・ 増やすと焼き上がりが変わるかな・・？ 今回は型外し今までで１番きれいにできたように思います♪

一口大に絞ったシュー生地にあられ糖をまぶし焼いたお菓子です。 フランスのお菓子だそうです。 もうちょっとまあるくしたかったのですがみんな平べったい感じになってしまいました。。 翌日はあられ糖が見事に溶けて柔らかくなっていましたがトーストしてあ…

１０連休が終わり、静かな平日に戻りました＾＾ 今年は近場へちょこちょこと出かけた以外はのんびり家で過ごしました。 そんな中焼いたパンたちです。 「ハニーブレッド」 砂糖の代わりにはちみつを使います。 はちみつのおかげで生地はしっとりふわふわです…