米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

『米粉ナチュラルおやつ』 6月のメニュー

 

「米粉ふわふわマフィン」

初めて作った時、卵を使わずに米粉でこんなにふわふわにできるんだ~!

と感動したマフィンです。

ふわふわになるにはちゃんと理由があります。

 

具材は2種類、チョコと相性のいいドライいちじくチョコチップ、

どちらかお好きな方をお選び下さい。

チョコチップは乳化剤不使用のものを使います。

 

左がドライいちじく、右がチョコチップです。

 

「米粉ナッツドロップクッキー」

型抜きなし、手でまるめるだけなので簡単です。

胡桃とチョコチップ(乳化剤不使用)入りです。

パクパク止まらない美味しさです♪

 

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