冬休みもあっという間に終わり、今日は雪の始業式となりました。
休校になるものと思っていましたが・・・。
午後から娘たちと吹雪いている中雪だるまを作りましたが、まー寒かった！！
3連休も寒さは続きそうですね。。
新年に作ったおやつです。
「米粉のチョコバナナパウンドケーキ」
潰したバナナ約2本分入っています。
生地には溶かしたチョコ入り。
カカオパウダーを加えてもよかったかな～。
「アップルパイ」
残っていた冷凍パイシートを使いました。
りんごは砂糖とレモン汁で煮たあと、シナモンを少し。
冷凍パイシートがあるとあっという間にできますね♪
