米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

バナナケーキ

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 子どもの頃は母がバナナケーキをよく作ってくれました。

今でもバナナケーキは大好きです。

 

やっぱり胡桃をのせてしまいます。

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前回あっという間になくなったので、今朝また焼きました^^

今度は15cmケーキ型で、バターの代わりにオイルを使ってみました。

バナナ約2本分入ってます。

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焼き時間が長くなりましたが、リング型よりも高さが出てよく膨らみました。

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いつ食べても飽きません♪

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