バスク風チーズケーキとフロランタン

 クリームチーズ３００ｇに水切りしたヨーグルト８０ｇ入っています。

 フロランタン、初めて作りました。

キャラメルをお鍋で煮詰めるのですが、もう少し煮詰めた方がよかったです。

茶色が薄かった～。

翌日、２日目と味が馴染んで美味しくなります。

冷蔵庫で冷やしても美味しかったです。