米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

手作りケーキ3種

 「抹茶甘酒チーズケーキ」

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甘酒を加えたチーズ生地に抹茶味のチーズ生地を加えてマーブル状にします。

抹茶の苦みをと風味がアクセントになっていて美味しかったです。

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 「りんごのヨーグルトケーキ」

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 りんご1個とプレーンヨーグルト200gを使ったケーキ。

生地の中にもスライスしたりんごが入っていて、冷やして食べるとしっとり半生のような食感です。

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 「おからバナナヨーグルトケーキ」

おからパウダーとこちらもヨーグルト100gが入ったノンオイルのケーキです。

メレンゲを立てて作るのでシフォンケーキのように膨らみ、バナナのおかけで食べごたえがあります♪

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