「ベーコンとほうれん草のチーズブレッド」
ほうれん草は茹でた後しっかり水気を切り、粉チーズ・カットしたベーコンと一緒に生地に混ぜ込んでいます。
見た目よりも生地はふわふわ、粉チーズの風味がしっかりきいています。
「ライ麦食パン」
食パンのレシピで、ライ麦粉を配合しました。
うっすら色がついているのですが・・・わかりますか？
「コッペパン」
焼成前に牛乳をうすく塗るとつるぴかになります♪
「肉まん」
10年くらい前に一度作ったことがあるのですが大失敗しまして・・・
以来作っていませんでした。
餡を包むのが難しいです！
ですが、今回は成功＾＾
中もジューシーで美味しかったです。
