今日は6月に中止になったレッスンの振り替えをさせて
もらいました。
リクエスト頂いていた「白いクリームパン」を
作られました。
1次発酵中にカスタードクリームを作ります。
材料を混ぜて、レンジでチン。
あっという間に出来上がり~
2次発酵終了後、強力粉をふりかけ低温で焼き上げます。
美味しそうに焼き上がりました♪
焼きたてを半分試食されました♪
生地はふわふわ、カスタードクリームはとろ~り。
幸せな気持ちになるおやつパンです^^
お越し頂きありがとうございました♡