おうちパン

梅雨明けした途端、猛暑です。。

昨年の夏も暑すぎて出かける気がおきませんでしたが、今年はコロナの影響も重なりますます家にこもる夏休みになりそうです。

暑くなるとパン焼きの回数も減ってしまいます。

こちらは久しぶりに焼いた「塩バターロール」

教室メニュー「クレッセント」の成形アレンジです。

全粒粉配合のシンプルな生地です。

バターを巻き、表面にもバターをたっぷり塗って焼きます。

「ベーグル」

プレーンとチーズ。

やっぱりチーズが人気です。