2022-01-20 本日の教室 本日の教室 今日は大寒、寒い一日となりました。 本日もお二人、米粉パン講座でした。 初回ですので基本の「プレーンプチパン」を作りました。 私も一緒に作りながら進めていくので写真が少ないです。。。 米粉パンは発酵は1回。 発酵後、こめ油を表面に塗っています。 焼き上がりました♪ 焼きたてをぜひ試食されて下さい。 寒い中お越し頂きありがとうございました♡ 蕾だった白木蓮が花開きました。 とてもいい香りがします。