米粉パン講座のメニューのひとつ「パーカーバンズ」です。
具がはさめるように成形します。
シンプルですが、そのままでも美味しくてパクパク食べちゃいます^^
米粉の甘みがあります。
和風なバーガーにしました。
きんぴら、ベーコン、レタスをはさんで、パンには粗挽きマスタードとマヨネーズを少々塗ります。
ボリューム満点、これは美味しいです♪
また作りたいと思います。
こちらはすり黒ごまとバターと黒糖を混ぜたペーストが入っています。
胡桃も合わせてみました。
黒ごまと黒糖と胡桃、よく合います♪