メープルシュガーを贅沢に使った食パンです。
きび砂糖の代わりにメープルシュガーを使います。
こちらは成形の様子 ↓
長方形に生地を伸ばしたら、メープルシュガーをのせ広げます。
くるくると巻いて、3等分にカットしたら三つ編みにします。
食パン型に入れます。
2次発酵後の様子。
型の8割くらいまで膨らんだらOKです。
トップにもメープルシュガーをたっぷりふりかけますよ。
焼き上がり♪
メープルの甘~い香りがたまりません^^
生地もふわふわ、焼きたては格別です。
食べ過ぎ注意のパンです^^
(※パン教室でレッスン可能です)