新学期が始まりました。
長いお休みを頂きましたがまた９月からパン教室再開いたします！
最近のおうちパン達です。
「米粉のピザ」
食材がなかったので具は玉ねぎとトマトのみです。
「ショコラマーブルスクエア」
こちらは以前から作ってみたかったパン。
手作りのチョコシートを折り込んでいきます。
チョコシートが飛び出ないように成形していくのが難しいです。
チョコシートもこれでいいのか仕上がりに不安がありましたが・・・
美味しくできました。娘たちが喜んで食べてくれました。
初めて作ったあんこを使って「あんぱん」
手前味噌ですが、自家製あんこがこんなに美味しいなんて＾＾
時間はかかりますが、また作りたいと思います。
「ミルクハース」
牛乳仕込みのほんのり甘いシンプルなパンです。
意外と成形が難しく、クープ入れも緊張します。。
カットした時のサイズ感と形も大好きなパンです。
