抹茶あずきロール

米粉で作った抹茶生地に、あんこ入りの生クリームを巻きました。

ロールケーキはきれいに巻くのが難しい。。。

写真はすでに半分食べかけの状態です。

生地はしっとり、あんこクリームも美味しかったです♪