米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

揚げドーナツ

「もちもちリングドーナツ」

白玉粉米粉、絹ごし豆腐で。

レシピ本の写真をひと目見て、作りたい!!と思っていました。 

ポン・デ・リング風です。

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食感はポン・デ・リングよりもちっとしっかりした生地感ですが美味しかったです。

トッピングはシナモンシュガー、チョコ、アイシングにピスタチオ。

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写真を撮ったあと、すぐつまみ食い^^

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こちらは上新粉、さつまいも、きび砂糖、塩、水のみで作る「もちもちドーナツ」

 

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レシピ動画はこちらです ↓ (またまた女の子が可愛いです)

                   

www.youtube.com

 

リング型ではなく、簡単にまるめて揚げました^^

さつまいも感満載!素朴な美味しさです。

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