米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

おうちパン

「タルティーヌ」

油脂分を使わない全粒粉配合の生地です。 

f:id:ouchipancafe:20200902143437j:plain

 トマトソースの上には具を色々のせました。

f:id:ouchipancafe:20200902143458j:plain

 

 「まるパン」

f:id:ouchipancafe:20200913101527j:plain

 シンプルなまるパン。

ほっとする美味しさです。

f:id:ouchipancafe:20200913101626j:plain

 

f:id:ouchipancafe:20200913101653j:plain

 

「湯種食パン」

強力粉を熱湯でこねたものを生地の一部として加えます。

f:id:ouchipancafe:20200921153558j:plain

 湯種食パン独特のもちもちとした食感です。

f:id:ouchipancafe:20200921153619j:plain

 

f:id:ouchipancafe:20200921153641j:plain