米粉のパンとおやつ・糀スイーツ教室

福岡県小郡市*ouchi pan cafe

米粉のピザとクッキー

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 小麦粉を使わない、米粉のピザです。

作り置きの、玉ねぎと茄子のトマトソースをのせて。

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 「米粉のココアアーモンドクッキー」

去年買った無印良品のクリスマスクッキーキットに入っていたクッキー型を使いました。米粉と米油で作ります。

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スライスアーモンドが香ばしくてアクセントになってます。

アイシングしたら可愛くなりそうです♪

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